خار شتر گیاهى است مقاوم به سرما و تا ارتفاع ۴۰۰ مترى مشاهده گردیده است و در برخى مناطق همچون بلوچستان بیشترین غذاى شتر به‌طور معمول از گونه خار شتر است. بهترین زمان مناسب تولید و برداشت علوفه خار شتر در زمان گل‌دهى و بذردهى مى‌باشد. این گیاه در گستره وسیعی از خاک ها رشد می کند از خاک های شور تا شنی، صخره ای و خشک می تواند پرورش یابد.
خواص خارشتر برای سلامتی
- برای درمان اسهال مفید است.
- چربی سوز است که مصرف آن با کمی تحرک می‌تواند از چاقی جلوگیری کند.
- موجب رفع رسوبات کلیه و جلوگیری از سنگ میشود.
- برای دفع سنگ کلیه و مثانه مفید بوده و مورد استفاده قرار می‌گیرد.
- معرق است و به عنوان مدر و مسهل از آن استفاده میشود.
- برای درمان بیماری صرع و بی‌خوابی که ناشی از ضعف اعصاب می‌باشد، مفید است.
- برای تقویت دستگاه هاضمه و معده از دم کرده خارشتر یا عرق آن استفاده میشود.
- دفع کننده انگل روده می‌باشد.
- به هضم غذا کمک میکند.
- برای بواسیر مفید می‌باشد.
- برای تصفیه کردن خون از عرق خارشتر و یا دم کرده گیاه خارشتر می‌توان استفاده کرد.
- ضدعفونی کننده کلیه می‌باشد، به صورت دمکرده یا از عرق آن استفاده شود.
- عرق گیاه خارشتر باعث خروج اسید اوریک از بدن می‌گردد.
- خاصیت آنتی بیوتیک دارد.
- خارشتر ادرارآور و ضد سیاه‌سرفه و تب و لرز است.
- مصرف نوشیدنی‌های گازدار و آب میوه‌های غیرطبیعی حاوی بی‌‌کربنات بسیار مضر است که خارشتر این ترکیب را خنثی و از تشکیل رسوبات جلوگیری میکند.
مضرات خارشتر
مصرف این گیاه به افراد گرم مزاج توصیه نمی شود .
طبع خارشتر
طبیعت خارشتر از نظر حکمای طبّ سنتی، خیلی گرم و خشک است.
طرز تهیه جوشانده خارشتر
برای تهیه دمنوش خارشتر باید ۵۰ گرم از شاخ و برگ خشک شده گیاه خارشتر را در داخل یک لیتر آب جوش بریزید و چند دقیقه دم کرده و روزانه ۳ فنجان میل کنید.
خواص خارشتر برای عفونت
- مصرف این گیاه از بروز عفونت و انگل به سیستم بدنی انسان جلوگیری می کند.
- عرق خارشتر ضد عفونت های دستگاه مجاری ادراری و کلیه است.